miel de categories differentes , je les ai toutes testées et je continue depuis plusieures decennies (lavande , sapin, chene, garrigue, chataignier (mon favori) certaines varietes de miel en version ""cremeux""cremeux ou pas , alveoles pleines, bonbons au miel !je n'ai jamais quantifié ma consommation mais elle est importante et suivie!!
➕ accueil, simplicite, gentillesse, une variete importante de miel ( en fonction evidemment des saisons et stocks) , prix corrects pour UN MIEL DE QUALITE
Bonjour,
j'ai acheté en décembre 2024 en grande surface deux pots de miel issus du la SAS Les Apiculteurs Associés : un miel d'acacia et un miel de tilleul
➕ Le miel d'acacia était tout à fait satisfaisant
➖ Le "miel de de tilleul de Picardie" me pose cependant un vrai problème et l'appellation me semble de nature à tromper le consommateur :
L'étiquette indique un qualificatif "frais et mentholé" que j'ai à tort au moment de l'achat interprété comme un qualificatif du goût du tilleul.
Lors de la consommation du produit j'ai été très désagréablement surpris : on ne sent guère le goût du tilleul mais le goût de menthe est très prononcé, au point que l'on pourrait penser qu'un arôme de menthe a été mélangé au miel ...
De deux choses l'une :
- soit les abeilles ont butiné de la menthe et du tilleul, auquel cas le qualificatif de "miel de tilleul" est trompeur
- soit les abeilles ont butiné uniquement du tilleul et un parfum de menthe a été ajouté, auquel cas le qualificatif de "miel" est trompeur
Par ailleurs, aucune indication de la composition du produit ne figure sur l'étiquette, permettant de savoir si un adjuvant de été ajouté.
Différents pots de miel en fonction de la saison.
➕ Un apiculteur passionné qui se soucie du bien-être de ses abeilles et qui en prend soin.
➖ Toujours en attente de gelée royale ! Mais l'extraction semble difficile.
Très bon miel de châtaignier beaucoup de choix et de variété je recommande fortement
➕ Un très bon échange avec une bonne explication du processus de la mise en pots tout en respectant l’environnement.
Miel acacia, miel de châtaignier (beaucoup) pain d'épice, confiture miel cassis
➕ Des produits DÉLICIEUX. Le miel de châtaignier, les enfants adorent. La confiture que nous venons de découvrir....un délice (dommage que je n'en ai pas acheté plus, la prochaine fois) quant au pain d'épice....un régal...quel bonheur de retrouver de vrai produits bons produits.
➖ Loint de chez moi.
Installé en région parisienne, je m'approvisionne auprès de M. Gory, qui tient un stand sur le marché d'Issoire le samedi, lors de chacun de mes séjours en famille.
➕ Fidèle à ce producteur depuis de nombreuses années, j'ai eu l'occasion de déguster la quasi totalité de sa production, allant des miels assez typés et forts tels que le sapin, le châtaigner ou le sarrasin aux miels plus "fleuris" tels que l'acacia, tilleul ou toutes fleurs...et j'en oublie.
Je raffole de ses produits, les ai fait goûter à des amis qui me passent désormais commande à chacun de mes séjours, de même que mes enfants qui sont de fins gourmets.
Et tout ça à un prix attractif, il n'assomme pas le client.
➖ Pas de négatif au niveau de la production. Juste l'impossibilité de régler en carte bleue, ce qui nous oblige à penser à prendre un chéquier, vu que je prends à chaque fois plusieurs kg de miels différents.
Du miel de forêt en particulier
➕ Excellent miel naturel. Présence régulière au marché de Mirecourt les samedis
Achat de Miel du toit terrasse de la Mairie de Montreuil daté 27 Juillet 2024 ( du toutes fleurs et à 80% printanier ) jaune doré liquide visiblement avec pas mal d'acacia ... Je regrette de ne pas en avoir acheté plus car il est vraiment super bon et étant un miel urbain il est exempt de toutes sortes de pesticides ... en revanche il n'est pas forcement donné par rapport aux miels courants du commerce. Il est affiché comme Brut, Non chauffé, non pasteurisé, et donc "récolté à froid" C'est à l'issu d'un atelier de 3 heures dont la dernière heure est consacrée à une dégustation de miels que j'ai acheté un pot de 250 grs de Miel de la Mairie de Montreuil et les ruches sont réellement sur le toit de l'Hôtel de Ville.
➕ Les ateliers sont tops et eux en revanche peu chers - Le miel est vraiment bon et liquide - rare en ville et même à Montreuil - Le rucher et la mielerie sont une structure associative d'où un sentiment de confiance justifié puisqu'il est géré par de nombreux adhérents. L'apiculteur Rafik est super sympa ... mais vraiment et très compétent et professionnel
➖ Le Miel dépasse un peu la trentaine d'euros le kilo ;-)
Je conseille le miel de Bruyère qui rappelle les saveurs de cacao, de réglisse et de caramel.ce miel est délicieux !
➕ J'apprécie la qualité des miels ainsi que la quantité, le choix est très bien.
Du Miel de Forêt sur le marché
➕ Un parfum inoubliable
➖ Pas de site en ligne