La Mouche à Miel d'Avigneau
Apiculteur à Escamps
Contactez La Mouche à Miel d'Avigneau à Escamps
06 46 45 47 69
06 46 45 47 69
Responsable : Samyn Frederic
Présentation de La Mouche à Miel d'Avigneau
Dans le respect de la nature :
La Mouche à Miel d’Avigneau est née de ma volonté de participer à la sauvegarde des abeilles et de leur écosystème.
Par le biais de cette entreprise, je produis :
- du miel pour les gourmand(e)s,
- des essaims pour multiplier mon cheptel,
- des végétaux mellifères nécessaires au l'alimentation des animaux pollinisateurs.
Je souhaite développer au maximum mon activité dans le respect des éléments naturels qui nous sont disponibles.
La vente :
Le miel vendu est essentiellement du miel de fleurs produit par mes ruches.
Il est vendu conditionné en pot en verre de 250 et 500g; pour d'autres quantités, merci de me contacter.
La Mouche à Miel d'Avigneau met son miel en vente :
- Au restaurant "l'Evidence" de Chevannes (profitez-en pour vous arrêter y manger),
- Au Petit Casino de Chevannes,
- A notre domicile après avoir pris soin d'appeler pour savoir si nous sommes présents.
🍯 J'espère que notre miel vous apportera beaucoup de plaisir !!! 🍯
Les photos de La Mouche à Miel d'Avigneau
3 avis sur La Mouche à Miel d'Avigneau
★★★★★
Ecrire un avisAccueil et conseil
★★★★Qualité des produits
★★★★Cadre et propreté
★★★★Rapport qualité / prix
★★★☆Avis de Béatrice et Abdé sur La Mouche à Miel d'Avigneau
Accueil ★★★★
Qualité ★★★★
Cadre ★★★★
Prix ★★★☆
Deux pots de miel, fleurs de foret et mille fleurs
➕
Tout d'abords l'accueil, très chaleureux, très humaine !!!
La gentillesse et le professionnalisme !!!
L'Amour des Abeilles de A à Z!!!
Puis bien sûr, son miel, et pourtant je suis un fin connaisseur de miel depuis mon enfance et j'ai 58 ans !!!
Son miel pour celui qui est crémeux, inutile de le chauffer, un petit coup de cuillère et il redeviens liquide, ça m'a rappelé mon enfance !!!Un gout merveilleux que je n'arrivais plus à retrouver !!! Pour celui qui était liquide, le mille fleur, waouh, idem, une explosion gutturale, saveur, texture, tout était au rendez vous et cela n'a pas de prix !!!!
➖
En toute honnêteté, comme à mon habitude, je ne trouves rien à redire, c'était parfait, une belle rencontre !!!
Foncez vous ne le regretterez pas !!!
Réponse de La Mouche à Miel d'Avigneau :
Merci pour ce commentaire qui me touche
Avis de Béatrice et Abdé sur La Mouche à Miel d'Avigneau
Accueil ★★★★
Qualité ★★★★
Cadre ★★★★
Prix ★★★★
On a pu gouter deux miels différents, et les deux étaient absolument fantastique. Un miel de foret et un miel toutes fleurs.
➕ On a apprécier le miel, l'un onctueux et légèrement crémeux, nul besoin de le chauffer, on le touille à peine à la cuillère et il redeviens liquide à souhait, très goutus et hyper parfumé. Le toute fleurs tout aussi bon, bien liquide et des saveurs de fou. On ne consomme pas de sucre, que du miel et véritablement c'est un délice. Le prix pour un miel de cette qualité est tout à fait respectable, il faut savoir ce que l'on veux, du véritable miel ou un truc coupé au sirop de sucre. Donc je conseille vivement. Accueil des plus agréable, humain et très courtois, Je conseille donc vivement !!! À vos cuillères sans modération !!!
➖ Nous n'avons aucun point négatif, on a étés bien accueillis, bien conseillé et le tout dans la joie et la bonne humeur !!!
Réponse de La Mouche à Miel d'Avigneau :
Au plaisir de vous revoir
Avis de Jojo77 sur La Mouche à Miel d'Avigneau
Accueil ★★★★
Qualité ★★★★
Cadre ★★★★
Prix ★★★☆
Je viens de découvrir ce miel et je regrette pas habitué aux producteurs de miel je suis en Seine et Marne je recommande vivement
➕ Très professionnel on voit qu'il aime son métier
➖ Désolé j en ai pas trouvé
Réponse de La Mouche à Miel d'Avigneau :
Bonjour,
Je vous remercie pour cet avis qui me touche.
Au plaisir de vous revoir
Frédéric
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Être apiculteur aujourd'hui !
Autrefois symbole de la prospérité de la Basse-Egypte, l'abeille était déjà élevée par les hommes pour son miel, la cire et la propolis. Au Moyen-âge, l'abeillage fut un droit féodal, le XIVe siècle vit son âge d'or. Pendant les années 1800, la société d'apiculture s'organisa et la ruche Dadant apparut ! Le XXe siècle apporta la standardisation des ruches, l'interdiction de l'étouffage des colonies, la modernisation de l'extraction et la professionnalisation des apiculteurs. Les récoltes furent florissantes jusqu'aux années 80/90. Aujourd'hui, le métier est devenu technique, les résultats liés à divers facteurs de prophylaxie et de conduite de rucher raisonnées. Mais il n'en reste pas moins un métier de passionnés dont les enjeux de maintien de la biodiversité sont primordiaux.
De nos jours on ne peut plus s'improviser apiculteur. Les problèmes rencontrés pour obtenir un rucher dynamique et florissant impliquent de bonnes connaissances de l'abeille et de sa prophylaxie. Le premier conseil, je pense à donner est tout d'abord de bien se former ! Établissements agricoles, centres de formations apicoles, ruchers école ou tout simplement en immersion chez un professionnel, les possibilités sont multiples.
Une installation réussie en apiculture nécessite d'avoir de bonnes connaissances de la conduite du rucher, des différents potentiels de la flore mellifère et du calendrier de floraison, une bonne connaissance de la filière de commercialisation.
Les professionnels et les différents organismes professionnels sont là pour vous aider.
Le métier d’apiculteur est pénible et contraignant, il est donc important de bien choisir la taille de son exploitation en fonction de ses possibilités et des pratiques à mettre en place. Apiculture bio, orientation biodynamie, élevage traditionnel, diversification, rayon de transhumance sont autant de choses auxquelles il faut réfléchir avant de se lancer, car cela détermine les aménagements et les achats matériels à prévoir.
La taille de la miellerie dépend du nombre de ruches exploitées, de la méthode de transhumance et des perspectives d'évolutions à venir. Il est donc essentiel de prendre conseil auprès de professionnels.