La Mouche à Miel d'Avigneau

Apiculteur à Escamps

La Mouche à Miel d'Avigneau
1 18.5 20
1 Rue Du Bois Martin Lieu Dit Avigneau 89240 Escamps

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logo La Mouche à Miel d'Avigneau
Adresse :
1 Rue Du Bois Martin Lieu Dit Avigneau
89240 ESCAMPS 
Téléphone :
06 46 45 47 69 
Port :
06 46 45 47 69 
Responsable :

Présentation de La Mouche à Miel d'Avigneau :

Dans le respect de la nature :

La Mouche à Miel d’Avigneau est née de ma volonté de participer à la sauvegarde des abeilles et de leur écosystème.

Par le biais de cette entreprise, je produis :
- du miel pour les gourmand(e)s,
- des essaims pour multiplier mon cheptel,
- des végétaux mellifères nécessaires au l'alimentation des animaux pollinisateurs.

Je souhaite développer au maximum mon activité dans le respect des éléments naturels qui nous sont disponibles.

La vente :

Le miel vendu est essentiellement du miel de fleurs produit par mes ruches.
Il est vendu conditionné en pot en verre de 250 et 500g; pour d'autres quantités, merci de me contacter.

La Mouche à Miel d'Avigneau met son miel en vente à la Chévrerie d'Avigneau les jeudis et samedis de 10h30 à 12h00; attention à la saisonnalité de production de fromage car la Fromagerie d'Avigneau ferme pendant les périodes de repos des chèvres.
Nos miels sont également vendus au restaurant "l'Evidence" à Chevannes; profitez de votre passage pour vous y régaler


Les photos de La Mouche à Miel d'Avigneau

1 avis sur La Mouche à Miel d'Avigneau

1 Avis
Note de La Mouche à Miel d'Avigneau
Accueil et conseil
Accueil et conseil
Qualité des produits
Accueil et conseil
Cadre et propreté
Accueil et conseil
Rapport qualité / prix
Accueil et conseil
18.5/ 20
Jojo77
Avis de sur La Mouche à Miel d'Avigneau , le 21/09/2020
Accueil  Accueil et conseil  Qualité  Qualité des produits  Cadre  Cadre et propreté  Prix  Rapport qualité / prix
Je viens de découvrir ce miel et je regrette pas habitué aux producteurs de miel je suis en Seine et Marne je recommande vivement
avis positif Très professionnel on voit qu'il aime son métier
avis négatif Désolé j en ai pas trouvé
Réponse de La Mouche à Miel d'Avigneau :
Bonjour,
Je vous remercie pour cet avis qui me touche.
Au plaisir de vous revoir
Frédéric

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Être apiculteur aujourd'hui !

Autrefois symbole de la prospérité de la Basse-Egypte, l'abeille était déjà élevée par les hommes pour son miel, la cire et la propolis. Au Moyen-âge, l'abeillage fut un droit féodal, le XIVe siècle vit son âge d'or. Pendant les années 1800, la société d'apiculture s'organisa et la ruche Dadant apparut ! Le XXe siècle apporta la standardisation des ruches, l'interdiction de l'étouffage des colonies, la modernisation de l'extraction et la professionnalisation des apiculteurs. Les récoltes furent florissantes jusqu'aux années 80/90. Aujourd'hui, le métier est devenu technique, les résultats liés à divers facteurs de prophylaxie et de conduite de rucher raisonnées. Mais il n'en reste pas moins un métier de passionnés dont les enjeux de maintien de la biodiversité sont primordiaux.

De nos jours on ne peut plus s'improviser apiculteur. Les problèmes rencontrés pour obtenir un rucher dynamique et florissant impliquent de bonnes connaissances de l'abeille et de sa prophylaxie. Le premier conseil, je pense à donner est tout d'abord de bien se former ! Établissements agricoles, centres de formations apicoles, ruchers école ou tout simplement en immersion chez un professionnel, les possibilités sont multiples.

Une installation réussie en apiculture nécessite d'avoir de bonnes connaissances de la conduite du rucher, des différents potentiels de la flore mellifère et du calendrier de floraison, une bonne connaissance de la filière de commercialisation.

Les professionnels et les différents organismes professionnels sont là pour vous aider.

Le métier d’apiculteur est pénible et contraignant, il est donc important de bien choisir la taille de son exploitation en fonction de ses possibilités et des pratiques à mettre en place. Apiculture bio, orientation biodynamie, élevage traditionnel, diversification, rayon de transhumance sont autant de choses auxquelles il faut réfléchir avant de se lancer, car cela détermine les aménagements et les achats matériels à prévoir.

La taille de la miellerie dépend du nombre de ruches exploitées, de la méthode de transhumance et des perspectives d'évolutions à venir. Il est donc essentiel de prendre conseil auprès de professionnels.

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