Apiculteurs à Compigny (89140)

Miel de foret, printemps et pain d'épices

➕ Points positifs : C'est un petit apiculteur artisanal qui vend sa production localement. Le miel est tout simplement exceptionnel.
Des produits qui ont du goût comme ses pains d'épices. Il est intarissable sur sa passion, il s'illumine quand il parle des ses abeilles. Il propose de goûter son miel avant d'acheter. J'ai enfin trouvé mon fournisseur alors que je viens d'aménager dans la région.

➖ Points négatifs : Il faut prendre rdv si on veut acheter directement chez lui ou attendre les jours de marchés.

Déjà on commence par une dégustation, ce qui est très intéressante.

➕ Points positifs : Decouvrir pleins de variétés,,,!!!

➖ Points négatifs : Monsieur libert très professionnel.

Différents pots de miel en fonction de la saison.

➕ Points positifs : Un apiculteur passionné qui se soucie du bien-être de ses abeilles et qui en prend soin.

➖ Points négatifs : Toujours en attente de gelée royale ! Mais l'extraction semble difficile.

Très bon miel de châtaignier beaucoup de choix et de variété je recommande fortement

➕ Points positifs : Un très bon échange avec une bonne explication du processus de la mise en pots tout en respectant l'environnement.

La tradition familiale est respectée. La famille Bounaix s'agrandit, reprend le flambeau et la réputation n'est plus à faire.

➕ Points positifs : la qualité des produits et l'amour pour la production, et un profond respect pour les "ouvrières".

➖ Points négatifs : Rien

Deux pots de miel, fleurs de foret et mille fleurs

➕ Points positifs : Tout d'abords l'accueil, très chaleureux, très humaine !!!
La gentillesse et le professionnalisme !!!
L'Amour des Abeilles de A à Z!!!
Puis bien sûr, son miel, et pourtant je suis un fin connaisseur de miel depuis mon enfance et j'ai 58 ans !!!
Son miel pour celui qui est crémeux, inutile de le chauffer, un petit coup de cuillère et il redeviens liquide, ça m'a rappelé mon enfance !!!Un gout merveilleux que je n'arrivais plus à retrouver !!! Pour celui qui était liquide, le mille fleur, waouh, idem, une explosion gutturale, saveur, texture, tout était au rendez vous et cela n'a pas de prix !!!!

➖ Points négatifs : En toute honnêteté, comme à mon habitude, je ne trouves rien à redire, c'était parfait, une belle rencontre !!!
Foncez vous ne le regretterez pas !!!