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Web : Acces au site internet
Responsable : LESAGE DIDIER
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Présentation de l' apiculteur :
Apiculteur récoltant à TREMBLAY , je prends soin de mes ruches depuis 2004.
Conscient de l’importance de préserver l’environnement, je tiens à faire connaître le travail des abeilles. La production est peut être moins élevée et moins diversifiée qu’un apiculteur transhumant dans le reste de la France, mais cela dit, notre région nous offre un panel de fleurs de qualité. Mes abeilles produisent 4 miels différents sans transhumance Miel de Printemps - Miel de Châtaignier - Miel toutes fleurs et plus rarement du miel de sarrasin.
Produits et Services proposés :
Miels - gelée royale - pollen - propolis - bonbons au miel - hydromel - cosmétiques
Je vous propose une véritable cave à miel de plus d'une quarantaine de variétés récoltés par moi même à Val Couesnon / Maen Roch / et chez des collègues apiculteurs français . Une large gamme de miels et de saveurs est ainsi proposée et révèle la diversité des territoires, de leurs milieux naturels et des fleurs, arbustes et arbres qui les composent, au fil des saisons. Du miel de cru au miel toutes fleurs, chacun d'eux est l'expression d'un paysage singulier et d'un terroir. Les miels révèlent un terroir particulier : un sol, un microclimat.
Leurs productions nécessitent une connaissance fine des régions et une sélection rigoureuse des emplacements de ruchers. Le travail des apiculteurs permet de vous offrir des miels spécifiques de qualité gustative particulière, une garantie de fragrances, d'arômes, de textures uniques, parfois inattendues. Les miels spécifiques sont a découvrir directement sur notre site www.mielinfrance.fr ou venir à la miellerie.
je vous propose des essaims hivernés ou essaims de l'année -- me contacter par mail pour vos réservations
Marques partenaires :
Certifications, Labels :
Horaires :
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Plantes mellifères, biodiversité et apiculture sont étroitement liés. La floraison étant la base de la reproduction des plantes et arbres, il est indispensable d'avoir des butineurs afin d'assurer la pollinisation croisée nécessaire. Les pollinisateurs, abeilles, mais aussi papillons, mouches, coléoptères, oiseaux, et même pour certaines plantes les chauves-souris sont donc des auxiliaires indispensables à l'équilibre de la chaîne alimentaire et vitaux pour l'agriculture. Les insectes pollinisent environ 90 % des plantes, leur rôle est donc primordial.
L'abeille, infatigable travailleuse, butine sur des rayons pouvant aller jusqu’à 5 km autour de la ruche. En période de floraison abondante, il est en moyenne de 2 km autour de cette dernière.
En apiculture, l’éleveur essaie de réduire au maximum les déplacements de la butineuse, la production de la ruche est supérieure et sa vitalité aussi. La transhumance est faite dans ce but et aussi celui de produire des miels mono-floraux. Les ruches sont alors déposées sur le lieu stratégique d'une floraison particulièrement abondante et attractive pour l'abeille.
Si le choix est de faire un miel toutes fleurs, la ruche sera déposée à demeure dans un lieu ou se succèdent des floraisons abondantes, en montagne par exemple ou la diversité florale est abondante.
Mile d'acacia, miel de tilleul, miel de châtaignier, miel de printemps, miel de sapin, miel de colza, miel de tournesol, les miels comme le vin dépendent du terroir : selon la région, chaque miel aura sa spécificité : de quoi émerveiller les papilles.
La plantation de jachères fleuries ou la pratique d'engrais vert est bénéfique. Elle peut faire l'objet d'une entente, d'un contrat entre l'agriculteur et l'apiculteur. Ainsi, le semis de lupin qui grâce à sa racine pivotante travaille un sol lourd, apporte au printemps une excellente nourriture pour le démarrage des colonies. La phacélie, le lin sont aussi de bon engrais vert produisant un délicieux nectar pour l'abeille.
Des contrats de pollinisation sont signés entre producteurs de fruits et apiculteur avec de bonnes pratiques phytosanitaires à l'appui. Les miels de fruitiers sont doux et subtils.