MIEL IN FRANCE
Apiculteur à Tremblay
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06 76 00 32 73
Web : Acces au site internet
Responsable : LESAGE DIDIER
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Présentation de MIEL IN FRANCE
Présentation de l' apiculteur :
Apiculteur récoltant à TREMBLAY , je prends soin de mes ruches depuis 2004.
Conscient de l’importance de préserver l’environnement, je tiens à faire connaître le travail des abeilles. La production est peut être moins élevée et moins diversifiée qu’un apiculteur transhumant dans le reste de la France, mais cela dit, notre région nous offre un panel de fleurs de qualité. Mes abeilles produisent 4 miels différents sans transhumance Miel de Printemps - Miel de Châtaignier - Miel toutes fleurs et plus rarement du miel de sarrasin.
Produits et Services proposés :
Miels - gelée royale - pollen - propolis - bonbons au miel - hydromel - cosmétiques
Je vous propose une véritable cave à miel de plus d'une quarantaine de variétés récoltés par moi même à Val Couesnon / Maen Roch / et chez des collègues apiculteurs français . Une large gamme de miels et de saveurs est ainsi proposée et révèle la diversité des territoires, de leurs milieux naturels et des fleurs, arbustes et arbres qui les composent, au fil des saisons. Du miel de cru au miel toutes fleurs, chacun d'eux est l'expression d'un paysage singulier et d'un terroir. Les miels révèlent un terroir particulier : un sol, un microclimat.
Leurs productions nécessitent une connaissance fine des régions et une sélection rigoureuse des emplacements de ruchers. Le travail des apiculteurs permet de vous offrir des miels spécifiques de qualité gustative particulière, une garantie de fragrances, d'arômes, de textures uniques, parfois inattendues. Les miels spécifiques sont a découvrir directement sur notre site www.mielinfrance.fr ou venir à la miellerie.
je vous propose des essaims hivernés ou essaims de l'année -- me contacter par mail pour vos réservations
Marques partenaires :
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Implanter un rucher : élevage, soins et prophylaxie
Le choix de la race des abeilles est primordial. En effet selon la région, la conduite du rucher et vos propres convictions certaines races seront mieux acclimatées. Prendre un conseil auprès des apiculteurs locaux ou des groupements apicoles est judicieux. Près de chez vous, il y a certainement un apiculteur sélectionneur qui fait de la vente d'essaims. Acheter local à l'avantage d'avoir des colonies déjà adaptées au climat et donc plus
résistantes.
Apis Mellifera est l'espèce domestique et représente une faible proportion parmi la diversité des abeilles. Selon les régions, le climat et les floraisons visées, on trouve différentes races : l’abeille noire (Apis Mellifera Mellifica), l’abeille caucasienne (Apis Mellifera caucasia), l’abeille carnica (Apis Mellifera carnica), l’abeille Buckfast® ou frère Adam, l’abeille Italienne (Apis Mellifica Linguista). Chacune ayant ses spécificités.
Au printemps, la colonie s'éveille dès février ou mi-mars. Avec la floraison des saules marsault débute la saison apicole. La ruche refait ses réserves pour démarrer son élevage. Les floraisons sont abondantes et les colonies très actives.
Fin avril débute la période d'essaimage, pour l'apiculteur la visite du corps de ruche est nécessaire soit pour privilégier la production de miel, soit pour diviser ses ruches s'il veut élever de nouvelles colonies. C'est une forte période de transhumance et de récoltes.
L'été voit la pleine floraison des châtaigniers dont le miel fort et goûteux ne convient pas à toutes les papilles, mais il excelle en cuisine ! Les ruches transhument.
À l'automne : la ruche prépare sa période de repos. Les floraisons de bruyère et de callune apportent les derniers nectars. L'apiculteur fait l'état des réserves de miel des abeilles.
Contrairement à une idée reçue, l'apiculteur visite régulièrement ses ruches afin d'apporter les soins nécessaires à son bon fonctionnement, il vérifie les infestations de parasites tels que le varroa, qui affaiblit les colonies, mais met aussi en place des protections contre les prédateurs comme le frelon asiatique, le papillon fausse-teigne et pour les ruchers en montagne : l'ours.
L'hiver est une période de commercialisation et d'entretien du matériel pour l'apiculteur.